Beschreibung
Optimaler Klingenaufbau durch Diamantscheiben
3 Phasen Schiff mit minimalem Materialabtrag
15° Schleifwinkel
Messer mit einem Schleifwinkel von 15°
Europäische Messer mit 20° Schleifwinkel können auf 15° Schleifwinkel geschärft werden – für noch höhere Schärfe und Haltbarkeit